Oltre alle proprietà benefiche il TèMatcha ha molteplici usi in cucina, viene ampiamente utilizzato nella preparazione di biscotti, cioccolatini, gelati e dolci vari ma anche come colorante naturale
L' altro giorno mio papà mi ha portato un bel po' di kiwi assolutamente bio ( direttamente dal giardino dei vicini), buoni e pieni pieni di vitamina C così ho preparato questi dolcetti che sono risultati profumati e morbidissimi
Il tèverdematcha è un alimento davvero interessante. Banana Bread almatcha. Questi biscotti semplici, sottili e dalla forma allungata appartengono alla tradizione culinaria europea
Tempo fa vi avevo proposto la ricetta classica poi, per la mia mania di sperimentare sempre e comunque, ho cercato qualche variante e ho visto che molti negli Stati Uniti aggiungono, tra gli altri ingredienti, il tèverdematcha
I muffin sono i dolcetti che preparo più di frequente, perché sono veloci da preparare e pratici da portare anche in ufficio come snack da mangiare bevendo il caffè (Vassoio stella di Poloplast)L'impasto di base è sempre lo stesso
Questa operazione serve ad emulsionare ed amalgamare i componenti. tèverdematcha. Nel frattempo prendere il cioccolato bianco dal freezer e riducetelo in scaglie regolari e rimettelo in freezer
Risotto altèverdematcha, una bella sorpresa. Tempo fa preparai gli gnocchi di patate altèverde, e hanno stupito tutti per il loro colore insolito e il sapore un po’ particolare
I muffin vegan altèverdematcha sono ideali per una colazione energetica e gustosa. E’ un tè giapponese in polvere, che possiede un contenuto di antiossidanti superiore a qualsiasialtro tipo di tèverde
Allora ho preso una ricetta di biscotti tratta dal nuovo libro di Csaba Bon Marchè che proponeva di usare ancora una volta la polvere di tèverdematcha che nell'ultimo periodo sto adoperando parecchio visto che è in scadenza
Per le tagliatelle altèverdematcha. Questo piatto nasce per utilizzare il pepe verde in salamoia di Tec- Al, azienda di Traversetolo (PR) che si occupa di spezie ed aromi per la cucina, che ha deciso di collaborare con il mio neonato blog
tartufi di cioccolato e tèverdematcha, un altro ottimo modo per riciclare le uova di Pasqua Dalla prossima domenica vi prometto anche ricette più norvegesi… ci sto lavorando, ma non mi ritengo ancora soddisfatta… Tartufi di [
Mini muffin altèverdematcha 220 g farina 50 g zucchero 3 uova 120 g burro 3 cucchiai di latte 70 g cioccolato bianco 1 bustina lievito 2 cucchiaini di zucchero a [
E poi naturalmente i gnocchi sono altèverdematcha, perchè come sapete avevo urgenza di finirlo. Le ho schiacciate con lo schiacciapatate ed impastate subito con la farina mischiata altèverde
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