Dolce Bio al Muesli con frutta fresca e senza uova
Ieri e Oggi in Cucina
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Ingredienti

  • 250 gr di farina integrale di frumento¹ 00 Bio, 100 gr di muesli² Bio, 150 gr di zucchero di canna muscovado³, frutta fresca a piacere (io avevo: 1 fragolone grande, 20 ciliegie, 1 mela), un vasetto di yogurt del gusto che volete, 60 ml di olio di semi di girasole, una bustina di lievito Bio per dolci con vaniglia dalle bacche, un pizzico di sale fino , zucchero a velo (facoltativo), latte di mandorle q.b.
  • 30-40 minuti circa, verificando la cottura con uno stecchino: quando uscir dalla pasta pulito e asciutto, il dolce è cotto.
  • 00 è macinata più fine della 0 )
  • 00 per pasta, torte, dolci

Istruzioni

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