Direttamente dalla Svezia: i kanelbullar
Innamorarsi in cucina
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Ingredienti

  • 125 grammi di lievito madre rinfrescato
  • 400 grammi di farina
  • 110 ml di latte intero
  • 110 ml di acqua tiepida
  • 1 uovo
  • 80 grammi di zucchero
  • 1 cucchiaino di miele
  • 50 grammi di burro
  • 50 grammi di burro
  • 15 grammi di cannella
  • 2 cucchiai
  • 35 grammi di zucchero di canna
  • 4 cucchiai
  • 3 ore in un luogo al riparo dalle correnti.
  • 3 ore Passate
  • 3 ore spostate di nuovo l
  • 2 giri di
  • 90 gradi
  • 1/2 cm

Istruzioni

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