Una volta cotta e fatta raffreddarepassate alla guarnizionechepreferite. Cercatediresistere a non mangiarla subito, la tortamenta, cocco ecioccolato, conservata in frigo, il giorno dopo è più buona… Gnammignammi
Ho preparatoquestatortafreddalatteecioccolatoper il compleannodi mia nipote sotto sua richiesta dopo averla mangiata una Domenica, ed ha avuto un grandissimosuccesso
Quando la glassa si è freddatavolendopotetespolverizzare con lo zucchero al veloeservire. nelfrattempobattere i tuorli con lo zucchero, aggiungere la farina eamalgamarebene con una frusta per non creare grumi, quindiaggiungere il latte-menta caldo, mescolareetrasferire il tutto sul fuoco a fiamma bassa continuando a mescolare con la frusta finchè non si addensa
Perquestaragione – quando ne ho la possibilità – mi piaceoffrire un dolcediquesto tipo non solo d’estate ma anchedurante la stagione più fredda, poiché il più dellevolte un dolcefrescoecremoso è impossibile da rifiutare, specialmentesecontienecioccolato
Questadolce, è una tortafredda allo yogurt che non prevede la panna all’internodellacrema, ma solo yogurt al limone, ulteriormente aromatizzato con scorza e succo dilimoneedellefogliolinedimenta, quindi un dolcefresco, sempliceeleggero
Sfornaree lasciamo raffreddare. La TortaMentaeCioccolato è il dolceche ho preparatoperchiudere una cena tra amici, un dolcefrescoper una serad'estatee golosissima con il suo strato dicioccolatofondente
La ricettaoriginale,latrovate qui,io ho usato la Nutella al posto del burro diarachidi…Ora vi dico cosa vi serveperfare la Tortafredda al cioccolatoe Riso soffiato
Mettete i fogli digelatina ad ammollare in acqua fredda. Rivestite una teglia tonda con carta da forno eversate il composto di riso ecioccolato, coprite con un altro foglio di carta da forno elivellatebeneappiattendo il riso
Non mi dilungherò troppo nelladescrizionediquestatortafredda, ti diròperòche un dolce al cioccolato cos’ buono esemplice da prepararedifficilmente lo devi ancora provare
questa è una ricetta facilissima e molto veloce, perfettaperquestastagione calda, eproverò la versione con lo yogurt e chissà, magari trovo il coraggio disperimentarla con l'agar agar
Finalmente una TortaFreddacioccolato bianco e cocco, da tempomeditavo una ricetta da inserire sul mio blog ma il mio caro amico Claudio mi ha preceduta
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