Dessert al forno alla crema mascarpone
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Ingredienti

  • 160 gr di mascarpone,
  • 25 gr di burro,
  • 2 tuorli d’uovo,
  • 120 ml di latte,
  • 45 gr di farina tipo 00 ,
  • 3 albumi d’uovo,
  • 60 gr di zucchero,
  • 40 gr di uvetta,
  • 1 cucchiaio abbondante di Rum,

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