Delizie soffici al cocco
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Ingredienti

  • 200 g di farina 00
  • 150 g di farina di cocco
  • 1250 g di albumi
  • 1200 g di zucchero
  • 1120 g di tuorli
  • 11 bustina di vanillina
  • 1180 g di tuorli
  • 1180 g di zucchero
  • 1180 g di burro
  • 1180 ml di acqua
  • 115 g di gelatina
  • 180 g di cioccolato bianco
  • 130 g di farina di cocco
  • 1400 ml di panna
  • 150 g di zucchero a velo
  • 180 ml di latte
  • 140 g di zucchero
  • 1 q.b di cocco rapé

Istruzioni

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