Danesi – Brioches morbidissime con crema pasticcera
Magie ai fornelli
Magie ai fornelli
  • Valuta questa ricetta!
  • La tua valutazione
Valutazione globale 0 0 valutazioni

Ingredienti

  • 250 gr farina
  • 00, 250 farina manitoba
  • 3 uova medie
  • 180 g latte
  • 80 g zucchero semolato
  • 40 g lievito di birra
  • 80 g burro
  • 5 g sale
  • 4 tuorli
  • 45 g amido di mais
  • 140 g zucchero
  • 400 ml latte intero
  • 100 ml panna
  • 12 minuti

Istruzioni

Commenti

Iniziare sessione or Registra per scrivere un comento.