Dalla cucina di Vefa, I biscottini greci di cui non potrete più fare a meno
Andante con gusto
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Ingredienti

  • 30 dolcetti
  • 400 gr di farina autolievitante
  • farina
  • 225 gr di burro freddo e tagliato a dadini
  • 4-5 cucchiai di yogurt naturale
  • 4 grandi mele
  • 2 cucchiai di succo di limone appena spremuto
  • 4 cucchiai di zucchero superfine
  • 1/2 cucchiaino di cannella in polvere
  • 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere
  • 1/2 cucchiaino di noce moscata grattugiata
  • 120 gr di noci tritate
  • 30 minuti
  • di
  • 4 minuti di
  • 30 biscotti
  • 275/350 gr di farina
  • 00 - 1/2 cucchiaino di bicarbonato
  • 1 cucchiaio di lievito per dolci
  • 1/4 di cucchiaino di sale
  • 4 cucchiai di
  • 120 ml di olio
  • 120 ml di olio di semi di mais
  • di semi di mais
  • 100 gr di zucchero superfine
  • 1 cucchiaino di
  • 50 gr di granella di nocciole
  • 20 minuti

Istruzioni

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