Dado vegetale con il bimby
Da Leccarsi Le Dita
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Ingredienti

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  • Dado vegetale
  • Ingredienti per un vasetto di media-grande dimensione
  • 150 gr di sedano a pezzetti
  • 100 fr di carote a pezzetti
  • 100 gr di cipolle a pezzetti
  • 100 gr di zucchine a pezzetti
  • 1 spicchio di aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • qualche foglio di salvia e rosmarino
  • 2 cucchiai di olio
  • 30 gr di vino bianco
  • 300 gr di sale grosso
  • 2 mesi, oppure versarlo nelle vaschette del ghiaccio e congelare. Avrete il vostro dado sempre pronto
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Istruzioni

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