Cupolette di Riso Gratinate con Prosciutto Cotto e Formaggio
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Ingredienti

  • 500 gr di riso
  • 2 uova
  • 1 scamorza o formaggio "Galbanino"
  • 200 gr di prosciutto cotto a fette
  • parmigiano grattugiato
  • pangrattato o crackers di riso
  • sale
  • prezzemolo fresco
  • pepe

Istruzioni

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