Cucina Calabrese - Tiana catanzarese - per l'Italia nel piatto - special guest
cocomerorosso
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Ingredienti

  • 3 carciofi
  • 800 g di piselli
  • 1 bicchiere di vino bianco
  • mollica di pane raffermo
  • pecorino grattugiato
  • 20-30 minuti e fino a quando la panatura non risulter

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