Crudo di ombrina affumicata con cipolla rossa e amaranto.
La cusina di Susanna
La cusina di Susanna
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Ingredienti

  • 160 g Cipolle rosse 3 Aceto bianco 5 ml Zucchero di canna 30 g Olio extravergine d'oliva q.b. Sale q.b. Pepe q.b. Amaranto bollito 30 g Amaranto soffiato 30 g Germogli di amaranto 1 vasetto Dragoncello 1
  • 30 minuti

Istruzioni

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