Crostini di polenta con gli avanzi
''dalla cucina di Jo''
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Ingredienti

  • 350 g polenta cotta
  • 100 g cime di rapa lessate ( o spinaci, erbette)
  • 50 g formaggio grattugiato
  • 1 uovo 1 bocconcino di fiordilatte
  • 2 fette di salame
  • 5 pomodori confit
  • 2 g bicarbonato
  • sale e pepe

Istruzioni

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