Mescolatecon cura fino ad ottenere una crema liscia edomogenea. Perprepararequestecrostatine, ho utilizzato una basesimile a quellache si preparaper la cheesecakeele ho farcitecon una deliziosaganacheal cioccolato bianco edecoratocon frutta fresca di stagione
Riprendete i vostri tortini dal frigo, farcitelicon la cremaedecorate a piacere. Prendete gli stampini di alluminio, versateall’interno di ognuno un pò del composto ottenutoecon l’aiuto di un cucchiaino battetebene fino a formare un fondo compatto, rivestiteanche i bordi
Si possono farcireanchecondellaconfettura di albicoccheal posto della classica nutella. ( l’impasto deverisultarebenamalgamato ma non troppo morbido ) elasciateimpastareper pochi secondi
Lecrostatine di crema di nocciolesenza cottura sono nate oggi in una giornata di caldoe afosa, con la gioia di poterassaggiare un dolcesenza l’ uso del forno
Ricopro la terrinacondella carta di alluminoe la metto in frigorifero. Faccio sciogliere il cioccolato con poco lattee poi lo verso sull’impasto econ un pennello faccio in modo da ricoprireuniformemente tutto con un velo di cioccolato
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Fatedeiciuffetti utilizzando la sac à pocheoppurefatedellepallineschiacciandoleconle mani. Tritate in un mixerlemandorlecon lo zucchero fino ad avere una specie di farina
Rimettere sul fuoco econtinuare a mescolare finchè il composto non si stacchi dallepareti. Una volta tolta dal forno farla raffreddare,tagliare la ciambella a metàepreparare la crema chantilly
montare a nevecon un pizzico di sale gli albumi. mettere a montare i rossi d’uovo con lo zucchero. unireallacrema di zuccheroe tuorlo il mascarponeemescolarebene fino a rendere il composto una bellacrema fluida
Far sciogliere a bagnomaria il cioccolato bianco con il burro. Barrettakindercereali. Share. In una ciotola mettere il riso soffiato,il cioccolato bianco ed il burro fuso,il lattecondensatoemescolarebene il tutto
Riprendiamo l’impasto, conle mani umide di acqua, prendiamodeimucchietti di impasto per volta, mettiamo l’impasto sul palmodella mano, alcentro un cucchiaino di Nutellae chiudiamo formando una pallinache andiamo a schiacciare un poco
Un dolcedell’ultimo minuto o una merendaspecialeper i bambini con la Crepiere di Crafond. Farcirelecrepescon la Nutella aiutandovi con una spatola o un cucchiaio
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