Oggi voglio proporvi la Crostata con crema di ricottaelimone, il giusto fine pasto di un pranzo in famiglia o ancor meglio dopo una gustosa cena di pesce
zucchero a veloperdecorare q. 3 uova medie. 90 gr di zucchero. 300 gr di ricottasenza lattosio. 50 gr di farina di riso oppure di farina 00. 1 succo e scorza di un limone non trattato
4 Uova intere. 170 g di Zuccherosemolato. 90 g di Olio di Semi. 90 g LatteIntero (o di Acqua). 10 g di Lievitoper Dolci. Nutella qb (circa 7/8 cucchiai)
Torta cremosa di arancia ecannella composta da una base di pan di Spagna bagnato con sciroppo di cannellae una spumosa crema aromatizzata all’arancia, ecompletato da spicchi di arancia pelati al vivo, granella di noccioletostateepochegocce di cioccolato
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