Morbidae golosa. CROSTATA LIGHT CONFROLLAAL COCCO, RIPIENAALLACREMADILATTEE CIOCCOLATO FONDENTEse ti piacequesto articolo visita il sito LeMillee una Torta di Dany&Lory
Eccolo qui il dolceperfettoper una merenda gustosa Torta allattedi mandorla, amarettiemela, una torta rustica, morbidae soprattutto profumata e saporita
Lavatelealbicoccheprivateledel nocciolo centraleetagliatele a spicchi disponetele poi a raggiera sulla superficiedellacrostata, distribuite sopra lescagliedimandorleespolverateconabbondantezuccherosemolato
Il guscio di pasta frollacroccante, e il ripieno morbido fatto di cioccolato bianco, cremadi pistacchio diBronteelimone, che dà un tocco diaciditàefreschezza, la rendonoperfettaperessere gustata a fine pasto, con un caffè, o come golosa merendaalpomeriggio
Stendere un strato diconfetturadialbicocche a piacereecoprireconl'altro impasto rimasto, io ho fatto sul bordo dellepalline un pò schiacciate, bagnando le mani, in quanto l'impasto e appiccicoso e in mezzo ho sbriciolato un pò quellocheera rimasto, a caso esempreconle mani bagnate
Aggiungete i due cucchiai dizucchero ( poteteusareanche solo un cucchiaio dizuccherose lo preferitemenodolce) Sul fondo dellecoppecheavetesceltomettetedegliamaretti sbriciolati, sopra un po’ dicrema poi ancora amaretti sbriciolati eterminateconun’altro strato dicrema
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Terminarespolverizzandocon lo zucchero a velo. Ingredienti. zucchero a velo. Procedimento. Versare il composto in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato
montiamo i tuorli con lo zucchero, preriscaldiamo il latte, aggiungiamo la farina e la fecolanel composto di tuorli ezuccheroe lavoriamo perbeneaggiungendo un goccio dilatte
In una terrinalavorare il burro ammorbiditocon la ricotta. confettura a piacere. e, diciamolopure, per la linea non è proprio l'ideale ma il vostro palato sarà deliziato da cotanta bontà
Vi auguro dipotertrovare in questa pagina spunti perlevostrericetteesevorrete darmi consigli o fare appunti sappiateche saranno semprebenaccettiperché in fondo in cucina non si finisce mai diimparare
Al solito io ho fatto una torta piccina - non amo letortegrandi, per il solo fatto chefacendonedipiccole posso usare la dosedifrollaperfarne più d'una - ele dosi saranno relative, appunto, per una piccola teglia, di circa quindicicentimetrididiametro, ma con i bordi piuttosto alti
Una volta che la torta sarà completamentecopertadiamaretti, prendete il secondodiscodi pasta frolla, mettetelo sopra la torta agli amaretti, conle mani schiacciateleggermente in modo dimodellare la frolla attorno agli amarettiesigillate i bordidella torta con i rebbidi una forchetta
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