Crostata integrale al cacao con crema di ricotta e mele
Saltando in padella
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Ingredienti

  • Crostata integrale al cacao con crema di ricotta e mele
  • Frolla integrale al cacao
  • 80 g di farina 0
  • 80 g di farina integrale
  • 20 g di cacao amaro (per me S. Martino)
  • 80 g di burro freddo a cubetti
  • 80 g di zuccheri di canna chiaro
  • 1 uovo sale un pizzico
  • Crema di ricotta
  • 250 g di ricotta
  • 60 g di zucchero
  • 1 uovo aroma vaniglia (o mezza stecca di vaniglia)

Istruzioni

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