Crostata frangipane alle mele e frutta fresca
Un fulmine in cucina
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Ingredienti

  • 250 gr di mandorle in polvere
  • 250 gr di burro
  • 250 gr di zucchero a velo
  • 100 gr di farina
  • 250 gr di uova intere
  • 400 gr di mele
  • 30 gr di zucchero
  • 10 gr di burro
  • 25 gr di calvados
  • 300 gr di pasta frolla
  • 100 gr di crema pasticciera
  • 300 gr di
  • 100 gr di gelatina
  • 10 gr di pistacchi
  • 180 gradi
  • 25 minuti
  • 16 marzo 2015
  • 16 marzo 2015
  • 17 marzo 2015
  • 19 marzo 2015

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