Crostata di ricotta e gocce di cioccolato Bimby
Polvere di Stelle
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Ingredienti

  • 100 gr di zucchero
  • 200 gr di burro a pezzetti morbido
  • un uovo intero
  • 1 tuorlo pizzico di sale
  • scorza di limone o vaniglia
  • 500 gr di ricotta di pecora (lasciata a gocciolare in un setaccio per una notte)
  • 80 gr di zucchero
  • 50 gr di gocce di cioccolato
  • 30 minuti
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