Crostata di frolla al cacao con crema pasticcera al latte di mandorle e fragole
lesorellecuochine
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Ingredienti

  • 125 gr di zuccero
  • 125 gr di burro
  • 200 gr di farina
  • 40 gr di cacao
  • 2 gr di sale
  • 1 gr di lievito
  • 1 uovo per la crema
  • 2 tuorli
  • 60 gr di zucchero
  • 60 gr di amido di frumento
  • 250 ml di latte di mandorla
  • 1/2 buccia di limone
  • 500 gr di fragole
  • zucchero a velo
  • 30 minuti
  • 20 minuti
  • 10 potete togliere i legumi e continuare la cottura

Istruzioni

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