Crostata di crema pasticcera e confettura di fragole
Siciliani creativi in cucina
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Ingredienti

  • 400 grammi farina 00
  • 180 grammi di burro freddo
  • 150 grammi di zucchero
  • la scorza di un limone grattugiato
  • 2 tuorli un pizzico di sale
  • 250 ml di latte intero
  • 2 tuorli 20 grammi di maizena
  • 45 grammi di zucchero
  • scorza grattugiata di limone biologico, quando basta

Istruzioni

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