Crostata crema di ricotta e amarene
La cucina sottosopra
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Ingredienti

  • Porzioni
  • stampo da 24-26 cm
  • 300 gr di farina 00
  • 150 gr burro morbido
  • 100 gr di zucchero
  • 2 uova 1 cucchiaino di lievito per dolci
  • 1 bustina di vanillina
  • 250 gr di ricotta fresca ben sgocciolata
  • 100 gr di amarene sciroppate + il loro sciroppo di conservazione (io ho utilizzato le amarene sciroppate dell’azienda Sodano Group)

Istruzioni

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