Crostata con frolla alle mandorle, crema pasticcera al limone e frutta fresca
Afrodita's Kitchen
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Ingredienti

  • 1 reviews Crostata con frolla alle mandorle, crema pasticcera al limone e frutta fresca
  • mandorle
  • crema pasticcera
  • limone
  • 12 fette
  • 40 minuti
  • 20 minuti
  • 250 g di farina di grano tenero
  • 100 g di mandorle pelate
  • 100 g di zucchero semolato
  • 180 g di burro
  • 1 pizzico di sale
  • 500 ml di latte fresco
  • 40 g di amido di riso
  • 2 grossi limoni non trattati
  • 125 g di mirtilli
  • 125 g di lamponi
  • 3 kiwi
  • 8 minuti
  • 1 ora Togliere la pasta frolla dal frigorifero, stenderla delicatamente con un mattarello su un piano di lavoro infarinato, fino ad ottenere un cerchio di qualche centimetro più grande della teglia
  • 28 cm
  • 32 cm
  • 20 minuti
  • 8 minuti La pasta

Istruzioni

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