Crostata con frolla al cacao senza uova e burro e crema pasticcera al cioccolato bianco
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Ingredienti

  • 230 gr di farina
  • 20 gr di cacao amaro
  • 125 gr di zucchero di canna
  • 35 gr di Olio
  • 35 gr di olio di semi
  • 62,5 gr di acqua
  • 6 gr di lievito chimico
  • 450 gr di latte
  • 2 uova intere
  • 100 gr di zucchero
  • 30 gr di amido di mais
  • 200 gr di cioccolato bianco
  • 4 mm e disporre in uno stampo
  • 10 minuti

Istruzioni

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