Crostata con farina di riso e confettura di albicocche
La Forchetta Rossa
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Ingredienti

  • 300 g di farina di riso
  • un cucchiaino di lievito per dolci
  • 80 g di zucchero di canna chiaro
  • un uovo
  • la buccia grattugiata di mezzo limone bio
  • 80 g di burro tagliato a pezzetti (a temperatura ambiente)
  • latte (io una tazzina da caffè)
  • 1 vasetto di marmellata di albicocche (meglio se fatta in casa)
  • 50 g di mandorle a lamelle

Istruzioni

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