Crostata con crema e rose di mele
In cucina con Pagnottina
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Ingredienti

  • 300 gr farina
  • 130 gr burro
  • 80 gr zucchero
  • 1 uovo intero e 1 tuorlo
  • scorza di limone
  • 1 cucchiaino di lievito
  • 500 ml latte
  • 100 gr zucchero
  • 3 tuorli
  • 50 gr farina
  • 1 bustina di vanillina
  • 15 minuti Stendiamo la pasta frolla e foderiamo una tortiera inburrata (avanzer un po’ di pasta, possiamo fare dei biscotti) cuociamo il guscio in forno caldo a 180° per 20 minuti Nel frattempo prepariamo la crema pasticcera.

Istruzioni

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