Crostata Carciofi, patate e champignon
Ricette dalla cucina di uno sbirro
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Ingredienti

  • 200 gr farina tipo 0
  • 100 gr di burro
  • 6 gr di sale
  • 35 grammi di acqua frizzante fredda
  • 3 carciofi violetto
  • 250 gr di funghi champignon
  • 400 gr di patate
  • 1 vasetto di yogurt greco (170 gr circa)
  • Grana grattugiato
  • 1 limone

Istruzioni

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