Qui sotto ho posto il video del pasticcere LucaMontersino che vi insegna a fare questa torta. Ho seguito passo per passo le sue indicazioni su youtube dove ha pubblicato il video,certo che e' molto piu' facile guardare Montersino che ti illustra la ricetta
Quindi oggi, Torta Giardinodi Fragole diLucaMontersino. Finalmente svelerò anche qual'è la torta per la quale ho preparato la mousse di fragole ed il Pan di Spagna che profumerò con la bagna al limoncello, quello fatto in casa dalla mia sorella
Hanno partecipato bloggers affetti da "montersinite"come me e Stefania e bloggers che hanno solo deciso di mettersi in gioco e provare a preparare un dolce che credevano impossibile ed invece si è rivelato un successone e già questo ci dà un'enorme soddisfazione, ma sappiamo che potete fare di più e quale occasione migliore di questa, partecipare ad un contest dove il giudice ultimo sarà proprio il maestro pasticcere LucaMontersino, che non solo stabilirà qual è la torta meglio riuscita, ma invierà al vincitore una copia del suo ultimo libro "Peccati al cioccolato" con tanto didedica personalizzata
Semplice preparando la buonissima e slurposissima torta Caraibi diLucaMontersino. Eh già perchè il mix tra cocco, pistacchi e lamponi ti riporta all’estate, al sole, al caldo, ai piedi pucciati nel mare…
Ero indecisa tra torta canelli e rosa d'oriente diLuca per festeggiare il mio onomastico. Poi come al solito dovevo fare i conti con il tempo a disposizione non solo per la realizzazione ma anche per reperire tutti gli ingredienti
Gira e rigira torno sul libro diLucaMontersino "Le dolci tenzioni" che sfogliavo per il contest "The foodbook" di Polvere di peperoncino dove trovo questa ricetta che mi è sembrata, per l'appunto, semplice e veloce
Io in questa ricetta ho seguito la ricetta diLucaMontersino. This time I used Mr Montersino recipe. Il savoiardo è il tipo di prodotto che pensi di non poter mai fare a casa, in particolare per la forma che sembra un grandissimo mistero
Finalmente però pare che la situazione si sia calmata ed almeno riesco a scrivere un post, ma soprattutto a pubblicare questa ricetta diLucaMontersino (of course), giusto per tirarci un po' su il morale con una bella dose di zuccheri
Razionalmente la risposta è no, ma con il cuore da appassionate di dolci e sopratutto di cioccolato, potevano davvero perderci l'ultima fatica diLucaMontersino
ma a lui piace la torta classica con pan di spagna e crema pasticcera o crema tiramisù diLuca. Stavolta però è diversa, c'è la ricotta, anche se è quella di bufala così cremosa e delicata da sembrar panna
Tra le mille ricette disponibili, mi sono ricordata che anche Montersino nel suo libro “Peccati di Gola al cioccolato” ne propone una sua versione, con gocce di cioccolato e arachidi
Crostata LINZERda "Croissant e Biscotti" diLucaMontersino. Tutto questo fino a quando non ho provato la frolla diLucaMontersino, perfetta sotto tutti i punti di vista
scorza grattugiata di mezzo limone (o una bustina di vanillina). Mescolare in una ciotola, l’acqua, i due oli, lo zucchero, il lievito, la farina, la scorza grattugiata di mezzo limone e lavorare prima con una forchetta poi con le mani fino ad ottenere un
Eh, sì, perchè questa crostatadiLucaMontersino è, a dir poco, sontuosa. ma ti pare che Montersino si prendeva la briga di pubblicare una sua crostata tanto per fare un frolla con dentro una banale ganache
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