CROSTATA BRISE' DI ZUCCHINE, ASIAGO E PROSCIUTTO
Adone Pasticcione...
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Ingredienti

  • 28 cm
  • 200 gr di farina
  • 100 gr di burro
  • 70 ml di acqua ghiacciata
  • 4 zucchine grandi
  • 1 cipolla
  • olio evo q.b.
  • 2 uova
  • formaggio grana grattugiato q.b.
  • 10 minuti
  • Facciamo raffreddare le zucchine in una ciotola e poi aggiungiamo le due uova, sale e pepe, il formaggio e il prosciutto a pezzi ed infine un po' di formaggio grana grattugiato.

Istruzioni

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