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Crostata allo yogurt ripiena di Nutella

Name: Crostata allo yogurt ripiena di Nutella
Ingredients: Farina di grano tenero tipo 00 : 500 gr; 1 Burro morbido : 200 gr; 1 Yogurt bianco (magro) o alla vaniglia : 250 gr; 1 Lievito per dolci : 1 bustina; 1 Vanillina : 1 bustina; 1 Nutella : 400 gr; 1 Zucchero a velo : 40 grImpastare tutti gli ingredienti per la preparazione della pasta frolla utilizzando un robot da cucina; formare una palla con l'impasto, avvolgerla in pellicola trasparente e riporla in frigo per 15-20 minuti.; Intanto ammorbidire la Nutella a bagnomaria e preriscaldare il forno a 190 gradi.; Riprendere l'impasto dal frigo e dividerlo in due parti, di cui una più grande dell'altra.; Stendere la parte più grande su di un foglio di carta forno e trasferirla, foglio compreso, in uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro.; Versare nello stampo la Nutella e coprirla con un'altra sfoglia di pasta frolla (in questo modo la Nutella non si indurirà, restando morbida anche dopo la cottura).; Eliminare i bordi in eccesso e, con gli avanzi di pasta frolla, fare delle decorazioni da mettere sulla crostata. Infornare e far cuocere per 30-35 minuti, o comunque fino a cottura e doratura. Lasciar raffreddare completamente la Crostata allo yogurt ripiena di Nutella prima di trasferirla su un piatto per dolci perché potrebbe rompersi e, prima di servirla, spolverizzarla con dello zucchero a velo.; La vostra Crostata allo yogurt ripiena di Nutella è pronta!

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Farina di grano tenero tipo 00 : 500 gr
1 Burro morbido : 200 gr
1 Yogurt bianco (magro) o alla vaniglia : 250 gr
1 Lievito per dolci : 1 bustina
1 Vanillina : 1 bustina
1 Nutella : 400 gr
1 Zucchero a velo : 40 grImpastare tutti gli ingredienti per la preparazione della pasta frolla utilizzando un robot da cucina; formare una palla con l'impasto, avvolgerla in pellicola trasparente e riporla in frigo per 15-20 minuti.
Intanto ammorbidire la Nutella a bagnomaria e preriscaldare il forno a 190 gradi.
Riprendere l'impasto dal frigo e dividerlo in due parti, di cui una più grande dell'altra.
Stendere la parte più grande su di un foglio di carta forno e trasferirla, foglio compreso, in uno stampo a cerniera di 24 cm di diametro.
Versare nello stampo la Nutella e coprirla con un'altra sfoglia di pasta frolla (in questo modo la Nutella non si indurirà, restando morbida anche dopo la cottura).
Eliminare i bordi in eccesso e, con gli avanzi di pasta frolla, fare delle decorazioni da mettere sulla crostata. Infornare e far cuocere per 30-35 minuti, o comunque fino a cottura e doratura. Lasciar raffreddare completamente la Crostata allo yogurt ripiena di Nutella prima di trasferirla su un piatto per dolci perché potrebbe rompersi e, prima di servirla, spolverizzarla con dello zucchero a velo.
La vostra Crostata allo yogurt ripiena di Nutella è pronta!