Crostata al farro con mele e frutta secca
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Ingredienti

  • 18 cm
  • 200 g di farina di farro
  • 70 g di zucchero di canna integrale
  • 70 g di burro
  • 1 uovo intero
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 pizzico di sale
  • Per il ripieno
  • 3 mele
  • 50 g di uvetta
  • 20 g di pinoli
  • 30 g di nocciole tostate
  • 30 g di noci
  • 25 g di mandorle a lamelle
  • 100 g di zucchero di canna integrale

Istruzioni

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