CROSTATA AL CIOCCOLATO...E FROLLA A RIGHE! (I. Massari)
Eleideediele
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Ingredienti

  • 22 cm e altezza cir
  • Pasta sablé al cacao ricca di burro
  • 1/6 delle dosi di Massari, cir
  • 480 g Ingredienti
  • 167 g burro morbido
  • 83 g zucchero a velo
  • 25 g cacao amaro
  • 13 g albumi a temperatura ambiente
  • 192 g farina 00
  • 1 g sale
  • Procedimento
  • Note
  • Si può preparare il giorno prima e conservare in frigo avvolta in pellicola
  • Pasta sablé alla vaniglia
  • 1/3 delle dosi di Massari, cir

Istruzioni

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