Crocchette speziate di ceci e carote...diversamente impanate
Favole a Merenda
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Ingredienti

  • 2 carote lessate
  • 250 g di ceci in scatola (precotti)
  • 2 cucchiai abbondanti di ricotta vaccina
  • 4 cucchiai di pangrattato
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • 2 cucchiai di sesamo
  • 1 cucchiaino di paprika dolce
  • 4 cucchiai di grana grattugiato
  • Sale q.b.
  • Pepe q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Semi di papavero q.b.
  • Semi di sesamo q.b.
  • Prezzemolo tritato q.b.
  • Pangrattato q.b.
  • Olio evo q.b.

Istruzioni

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