Crocchette (panzerotti) di patate e zucca al forno
Le ricette di Vitto
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Ingredienti

  • 400 g di zucca
  • 600 g di patate
  • 150 g di Grana Padano grattugiato
  • 100 g di pan grattato + q.b.
  • 50 g di farina bianca tipo “00”
  • 2 uova Sale q.b.
  • Pepe nero q.b.
  • Noce moscata q.b.
  • Olio evo q.b.

Istruzioni

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