Crocchette di patate dal cuore filante
in cucina con vanna
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Ingredienti

  • 600 g di patate da lessare
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 3 cucchiai di rodez grattugiato
  • sale e pepe
  • qualche cubotto di scamorza
  • 50 g formare delle palline,con all'interno il cubotto di scamorza.
  • Passare ciascuna crocchetta nella farina,

Istruzioni

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