CRESPELLE AL RADICCHIO ROSSO DI TREVISO TARDIVO IGP E MONTASIO
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Ingredienti

  • ingredienti per le crespelle
  • 100 grammi di farina
  • 2 uova
  • 250 ml di latte
  • burro q.b.
  • sale
  • ingredienti per il ripieno
  • 200 grammi di formaggio Montasio fresco
  • 300 grammi di radicchio rosso di Treviso tardivo Igp
  • besciamella
  • pepe.
  • ingredienti per la besciamella
  • 500 ml di latte
  • 50 grammi di farina
  • 50 grammi di burro
  • noce moscata

Istruzioni

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