Crepes radicchio e gorgonzola
cucina & tentazioni
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Ingredienti

  • 250 gr di farina 00
  • 4 uova medie
  • 500 gr di latte
  • 40 gr di burro fuso
  • un pizzico di sale ( anche per quelle dolci)
  • 4 ciuffi di radicchio
  • 80 gr di Gorgonzola
  • 1 litro di besciamella
  • Sale & pepe Olio Evo

Istruzioni

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