toglierli dal forno e metterli a raffreddare su una gratella, prima di servirli in tavola. Formare una palla, avvolgerla in pellicola e riporla in frigor per 20 minuti. Suddividere l'impasto in 20 palline dello stesso peso, rotolarle nello zucchero a velo e adagiarle distanziate su una teglia rivestita di cartaforno. Cuocere i biscotti in forno già caldo a 180° per 20 minuti. 20 palline d
Con una frusta mescolare le uova con lo zucchero, aggiungere il burro sciolto raffreddato, lo yogurt bianco, setacciare farina, lievito e vanillina, aggiungere gradatamente, unire le banane e proseguire mescolando ( qual’ora si fatica a mescolare l’impasto aggiungere un filo di latte) aggiungere le mele, quando l’impasto e’ ben amalgamato versare in una tortiera coperta da carta forno, tagliare a fettine sottili la mela restante e decorare
Falla raffreddare senza togliere la pellicola. Fodera una teglia da forno con della pellicola per alimenti, versa la crema appena tolta dal fuoco e copri la superficie con la pellicola a contatto
Per ottenere questo effetto, basta mettere qualche goccia di colorante alimentare sul bordo del sac-a-poche munito di bocchetta a stella, magari aiutandovi con un pennello, poi inserite la cremanormalmente e spremete i ciuffetti sul dolce
Versate un pò di crema di fragole e panna e distribuitela uniformemente con l’aiuto di un cucchiaio. Aggiungete le fragole tritate e con una frusta a mano mescolate gli ingredienti fino ad amalgamare il tutto
Passate quindi a preparare la crema. Facili e veloci da preparare, sono senza cottura e senzauova. Passate il tartufo nel cacao prima di rimetterlo nuovamente in frigorifero
In una ciotola rompiamo le uova e versiamo lo zucchero, con l’aiuto delle fruste o la foglia della planetaria, lavoriamo i due ingredienti, incorporiamo il mascarpone, versiamo prima il latte e poi il maraschino, che possiamo sostituire con un liquore che ci gusta di più
Se non avete tempo per fare la classica Pastiera napoletana con crema di grano e ricotta, per Pasqua fate questa crostata dal sapore di casa e sono certa che conquisterete tutti con la sua semplicità
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