Crema fredda di melanzane e yogurt con feta, olive e pomodorini
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Ingredienti

  • 3 grosse melanzane
  • 300 ml di yogurt intero
  • 1 presa di origano secco
  • 1 cucchiaino di paprika affumicata
  • 1/4 di spicchio
  • 100 g di feta greca
  • olive nere
  • basilico
  • sale

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