Crema di zucca aromatizzata allo zafferano con vongole e bottarga
Polvere Di Zenzero Candito
Polvere Di Zenzero Candito
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Ingredienti

  • 4 persone
  • 800 gr di zucca
  • 1 bustina di zafferano
  • 2 patate sale e pepe
  • vino bianco
  • 400 gr di vongole
  • olio evo
  • bottarga

Istruzioni

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