Crema di mascarpone di Maurizio Santin in due varianti
Dolci per passione...salati per amore
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Ingredienti

  • 300 g di mascarpone
  • 200 g di panna
  • 200 g di zucchero semolato
  • 75 g di tuorli
  • 10 g di rum scuro
  • 1 baccello di vaniglia (io vanillina)
  • 100 g di cioccolato fondente al 55%

Istruzioni

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