Crema di funghi col Bimby
Cinzia ai fornelli
Cinzia ai fornelli
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Ingredienti

  • 200 gr di funghi champignon puliti
  • 600 gr di acqua
  • 200 gr di latte
  • 40 gr di farina
  • 1 dado per brodo vegetale
  • 50 gr di panna da cucina
  • 50 gr di formaggio spalmabile
  • 10 minuti a 100°, Velocit 3.
  • 3 minuti a 90° Velocit 2.
  • 20 secondi da Velocit 4 a Velocit 7, aumentando a poco a poco la velocit .
  • ma ovviamente potete preparala anche con il Bimby TM
  • A presto, con una nuova ricetta

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