Crema di cavolfiore e scalogno con riso venere saltato e fiocchi di formaggio light
Petrusina
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Ingredienti

  • 400 gr di cavolfiore
  • 2 scalogno
  • 2 dadi vegetali
  • 6 cucchiai di riso venere
  • 10 pomodori datterini
  • 100 gr di fiocchi di formaggio light
  • 1 limone olio e.v.o.
  • aglio
  • 2 dadi vegetali, far bollire per una mezz'ora e a cottura terminata frullare il tutto.
  • 20 minuti e scolare bene.

Istruzioni

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