Crema di cavolfiore arrosto
La mia cucina rossa
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Ingredienti

  • 40 di un pomeriggio di un martedì piovoso, con il frigo vuoto e senza nessun altra alternativa che una pasta in bianco.
  • Un cavolfiore
  • 4 bacche di ginepro
  • Un cucchiaio di sale in fiocchi
  • Un cucchiaio di olio extravergine
  • 600 ml circa di brodo vegetale
  • 50 ml di latte intero
  • 4 cucchiai di semi di sesamo
  • 2 acciughe 4 fette di pane per fare i crostini.

Istruzioni

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