Crema al mascarpone (con uova cotte senza pastorizzarle)
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Ingredienti

  • · 450 ml di latte intero a temperatura ambiente
  • · 125 gr di zucchero
  • · 42 gr di amido di mais (maizena)
  • · 3 tuorli medie
  • · 250 gr di mascarpone

Istruzioni

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