Crema al limone
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Crema al limone

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Ingredienti

  • 1 tuorlo d’uovo
  • il succo di 1 limone
  • 50 gr di burro
  • 100 gr di zucchero

Istruzioni

    In una terrina di acciaio, o un pentolino, versate lo zucchero, il burro, il tuorlo d’uovo e il succo del limone
    Cuocete a bagnomaria, mescolando continuamente, per 2/3 minuti, fino a che lo zucchero non sarà sciolto
    Spegnete e lasciate raffreddare.

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