Crema al cocco
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Ingredienti

  • 250 g di latte
  • 150 g di zucchero
  • 120 g di farina
  • 130 g di farina di coccoIn un pentolino mescolate la farina setacciata con lo zucchero e la farina di cocco.Aggiungete il latte a filo, mescolando con una frusta.Ponete sul fuoco e cuocete per circa 5 minuti, mescolando sempre, o fino a che la crema non si sarà addensata.Trasferite in un piatto con pellicola a contatto e fate raffreddare. Ed ecco pronta la crema al cocco.Come conservare Si conserva per 2 giorni ben chiuso in frigo.  
  • 1 Elena Amatucci

Istruzioni

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