Per la precisioneil dessert dicui parlo è una panna cotta alle pesche. Con questo caldo sempre piùincessante, quello che ci vuole è proprio un gustosissimo dolce al cucchiaino, fresco ed allo stesso tempo delicato, che ho decisodirealizzareutilizzando, tra ipochi e sempliciingredienti, anche le pesche, ilpiùclassico frutto della stagioneestiva
GenovesidiMariaGrammatico alla crema di latte Ingredientiper la frolla. scorza grattugiatadi mezzo limonezucchero a velo Preparazione dell genovesidolciericine
Torta nuvola nera solo albumi è la mia proposta pervoi, dopo aver provato con successo la torta Nuvola con solialbumi, ho decisodi provare la versione al cacao, sono molto soddisfatta del risultato, ho scoperto che le torte con solialbumi sono di una sofficitàstraordinaria, che simantiene anche neigiornisuccessivi
Quando è pronto rivestire con il caramello tuttiglistampi, facendo attenzione che non sianofreddi, altrimentiil caramello induriscesubito e non si sparge su tutta la superficiein modo omogeneo
La ciambella al limone è un dolce da forno, perfettoper una sana e genuinaprimacolazione del mattino, magari accompagnata da un buon caffè nero, o per un dolce break pomeridiano
Come anticipato qualche giorno fa sulla miapagina facebook ecco a voi la mia crostata di frutta, è una preparazioneclassicatipicamenteprimaverile, fresca e colorata, si adatta a tutte le occasioni e piacepraticamente a tutti
115 gr difarina 00. 1150 gr di zucchero semolato. 14 uova a temperaturaambiente (è importante che non siano fredde). 1125 gr di burro. 1500 ml di latte interotiepido. 11 cucchiaiodi estratto divaniglia. 11 cucchiainodi succo dilimone. 11 pizzicodi sale. 11 cucchiaiodi acqua
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