Cous cous pollo e verdure – ricetta marocchina
cucina con sara
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Ingredienti

  • 1 melanzana - 2 zucchine - 2 peperoni - 2 cipolle - 3 carote -
  • pepe
  • 2 cucchiai concentrato di pomodoro
  • 2 cucchiaini curcuma
  • 1 cucchiaino cumino
  • 2 cucchiaini coriandolo
  • 1 spicchio aglio
  • olio
  • 4 fette pollo
  • 1 bicchiere latte
  • 350 grammi cous cous
  • 500 ml acqua
  • 2 cucchiai olio

Istruzioni

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