Cous Cous di Jamie Oliver con pesto di erbe aromatiche e cipollotti
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Ingredienti

  • 15 mins Cook time
  • 7 mins Total time
  • 22 mins Serves
  • Ingredients
  • 300 grammi di cous cous integrale della ecor
  • 2 cipollotti piccoli
  • 1 mazzetto misto di coriandolo, timo al limone e poca menta
  • 1 peperone rosso arrostito (io ho usato quelli in barattolo)
  • olio e.v.o
  • un cucchiaio di mandorle spellate
  • 600 grammi di petti di pollo
  • 1 cucchiaio di farina
  • 1 cucchiaino colmo di paprika
  • succo di mezzo limone non trattato + la scorza (1 cucchiaino circa)
  • pepe e sale

Istruzioni

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